ソラノイロ＠東京駅

特製ベジソバ

東京駅のラーメンストリートにあるラーメン屋

麹町店がミシュランガイドに掲載されているというのと野菜ラーメンが

珍しいので食べに行ってみた。

特製ベジソバは写真の通り、キャベツとサツマイモとミニトマトと

ブロッコリーとレンコンとニンジンと味玉が野菜スープと

野菜が練りこまれたオレンジ色の麺の上に載せられている。

味は薄味だが、野菜の出汁がスープに出ていてとにかくヘルシーな感じ。

こってりが好きな自分としては少し物足りないかな。